Nicole Mercedes Müller (* 4. November 1996 in Berlin) ist eine deutsche Nachwuchsschauspielerin.

Die erste Rolle in einem Kinofilm (4 Freunde & 4 Pfoten) spielte sie als Vierjährige neben ihrem Bruder Kai Michael Müller. Daraufhin war sie in weiteren Rollen in jeweils einer Folge der Fernsehserien Polizeiruf 110, Tatort und Rosa Roth zu sehen.
Nicole Mercedes Müller spielte von Folge 215 bis 500 die Rolle der Paula Bergmann in der ZDF-Telenovela Wege zum Glück.
2008 spielte sie außerdem in „Die Wilden Hühner und das Leben“ von Vivien Naefe als Anführerin der wilden Küken Lilli.